bel_och (bel_och) wrote,
bel_och
bel_och

Categories:

грибы... что б их...

[далее]Муж-добытчик решил меня осчастливить и привёз... грибов.
2 ведра сморчков. 2 ведра вечернего кошмара...
Гриб, надо сказать, очень вкусный, но вот мороки с ним - врагу не пожелаешь...
С матом и посвистами мы с Иринкой грибы почистили от сухой травы, заблудившихся насекомых и земли на нижней части ножки. Замочили, слили воду, потом несколько раз промыли, поскольку сморчки песком наполнены до самой макушки...
Муж благоразумно помалкивал, ибо на тот момент я готова была убивать, и покорно таскал тазы с водой на парник (не пропадать же добру).
В итоге от всех этих манипуляцийиз двух ведер грибов набралась едва ли 5-литровая кастрюля...
Сейчас грибы благополучно закипели в первый раз... Через 20 минут солью воду, наполню снова и ещё раз проварю 20 минут, после чего снова всё вылью и обжарю грибы на масле...
Настроена оптимистично - надеюсь управиться к полуночи и никого не убить при этом))))
Для справки:
Сморчок содержит различные микроэлементы и витамины, а также уникальное полисахаридное вещество. Благодаря своему составу сморчки прекрасно влияют на остроту зрения. Различные современные препараты на основе сморчков не только укрепляют глазные мышцы, но и не дают хрусталику помутнеть.
Следует упомянуть, что данные грибы не только повышают аппетит, но и значительно усиливают работу желудочно-кишечного тракта. Сморчки способны превосходно очищать кровь и лимфу. Наряду с этим, представленные грибы является великолепным оздоравливающим и тонизирующим средством.
С давних времен сморчки используют при лечении дальнозоркости и близорукости, а также при различных заболеваниях суставов и ревматизме. Они показаны для восстановления иммунной системы.
Для восстановления зрения и лечения различных заболеваний рекомендуют регулярно употреблять данные грибы, причем в течение не менее 6 месяцев.

Из собственного опыта: грибы очень вкусные, но вот чтобы их употреблять, надо иметь весьма крепкую психику, июо выглядят они так, что не у всякого рука на них подымется и рот откроется))))

Tags: настроение, размышлизмы
Subscribe

  • раздражённое

    У нас новая уборщица взамен той, что в отпуске. Молодая, озорная и облитая удушливыми арабскими духами с головы до ног. В сочетании с запахом…

  • как это развидеть?

    Прочитала сейчас в отчёте (привожу дословно): Мастер-класс «Открытка ветерану» (заголовок в отчёте написан большими жирными буквами)…

  • занять место

    В спортзале мы занимаемся на йоговских ковриках, выстроившись в 2 ряда (максимальная загрузка зала при соблюдении дистанции размаха рук и ног - 12…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments